Ontdek de professionele deegverdelers van JAC voor het snel en nauwkeurig verdelen van deeg in gelijkmatige porties. Robuust, gebruiksvriendelijk en ideaal voor constante resultaten, minder handwerk en een vlot productieproces.
De jac div 16 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 16 gelijke porties. De ronde kuip, versterkte zuiger en scherpe roestvrijstalen messen zorgen voor een gelijkmatige verdeling en een betrouwbare werking. Deze machine is ideaal voor professionele bakkerijen die hun productie willen versnellen en uniforme deegstukken wensen. Dankzij de hydraulische persing wordt het deeg gelijkmatig over de kuip verdeeld voordat het in porties wordt gesneden. De automatische terugtrekking van de messen vereenvoudigt het uitnemen van de deegstukken en ondersteunt een vlotte productie. De stevige constructie en onderhoudsvriendelijke bediening maken de jac div 16 geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Optioneel kan de machine worden uitgerust met een handgreep en wielen voor eenvoudige verplaatsing.
De jac div 20 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 20 gelijke, rechthoekige porties. De versterkte zuiger, roestvrijstalen kuip en scherpe rvs-messen zorgen voor een gelijkmatige verdeling en een betrouwbare werking in professionele bakkerijen. Dankzij de hydraulische persing wordt het deeg gelijkmatig over de volledige kuip verdeeld voordat het wordt gesneden. De automatische terugtrekking van de messen vereenvoudigt het uitnemen van de porties en ondersteunt een vlotte, efficiënte productie. De robuuste en onderhoudsvriendelijke constructie maakt de jac div 20 geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De jac div20 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 20 gelijke porties. De ronde kuip, versterkte zuiger en scherpe roestvrijstalen messen zorgen voor een uniforme verdeling en een betrouwbare werking in professionele bakkerijen. De hydraulische persing verdeelt het deeg gelijkmatig over de kuip voordat de messen het in porties snijden. Dankzij de automatische terugtrekking van de messen kunnen de deegstukken gemakkelijk en snel worden uitgenomen. De robuuste constructie, eenvoudige bediening en onderhoudsvriendelijke uitvoering maken de jac div 20 rond bijzonder geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De jac div-r16 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 16 gelijke porties. Dankzij de instelbare persdruk kan de werking worden aangepast aan zowel stevig als sterk gehydrateerd deeg. Zo blijft de deegstructuur beter behouden en wordt een gelijkmatig resultaat verkregen. De versterkte zuiger en scherpe roestvrijstalen messen zorgen voor een betrouwbare en uniforme verdeling. Een voorziening tegen opspattend meel en een opvangsysteem voor overtollig meel helpen de machine en de werkomgeving schoon te houden. De stille werking, eenvoudige bediening en onderhoudsvriendelijke constructie maken de jac div-r16 geschikt voor intensief dagelijks gebruik in ambachtelijke en professionele bakkerijen.
De jac div-r20 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 20 gelijke porties. Dankzij de instelbare persdruk kan de machine worden aangepast aan verschillende deegsoorten en hydratatieniveaus, met respect voor de oorspronkelijke deegstructuur. De versterkte zuiger en scherpe roestvrijstalen messen zorgen voor een uniforme verdeling en een betrouwbare werking. Het systeem tegen opspattend meel en de recuperatie van overtollig meel dragen bij aan een schonere werkomgeving. Dankzij de stille werking, eenvoudige bediening en onderhoudsvriendelijke constructie is de jac div-r20 bijzonder geschikt voor intensief dagelijks gebruik in professionele bakkerijen.
De jac div-r20 is een hydraulische deegverdeler die een deegmassa snel en nauwkeurig verdeelt in 20 gelijke, rechthoekige porties. De instelbare persdruk maakt het mogelijk om de machine af te stemmen op verschillende deegsoorten en hydratatieniveau's, zodat de deegstructuur optimaal behouden blijft. De hydraulische persing verdeelt het deeg gelijkmatig over de vierkant kuip, waarna de scherpe rvs-messen uniforme porties vormen. De instelbare druk helpt overmatige ontgassing te beperken en maakt de machine geschikt voor zowel stevig als zachter deeg. Een voorziening tegen opspattend meel en een opvangsysteem voor overtollig meel ondersteunen een schone werkomgeving. Dankzij de stille werking en onderhoudsvriendelijke constructie is de jac div-r20 geschikt voor intensief dagelijks gebruik.
De jac easyform is een compacte, volledig manuele deegverdeler voor ambachtelijke bakkerijen en kleinere producties. De machine is speciaal ontwikkel voor gefermenteerd en gehydrateerd deeg vanaf circa 65% hydratatie. Met verwisselbare snijroosters kunnen verschillende vormen en aantal deegstukken worden geproduceerd. Het persen en snijden gebeurt gecontroleerd met één progressieve hendel. Dankzij het click&cut-systeem kunnen de snijroosters snel worden verwisseld, terwijl easylock voor een eenvoudige en veilige vergrendeling van het frame zorgt. Door zijn compacte formaat kan de easyform op een werktafel worden geplaatst. Optioneel is het mobiele moveo-onderstel verkrijgbaar met opbergruimte voor snijroosters en een opvangbak voor deegresten. De toegankelijke rvs-constructie vereenvoudigt de dagelijkse reiniging en het onderhoud.
De jac paniform combineert een hydraulische deegverdeler en een vormverdeler in één volautomatische machine. De standaardkuip is geschikt voor het verdelen van grotere deegmassa's, terwijl verwisselbare roosters uiteenlopende vormen en formaten mogelijk maken. Hierdoor kan de paniform zowel klassiek als sterk gehydrateerd deeg nauwkeurig verwerken. Het fullmatic-systeem voert de pers- en snijcyclus automatisch uit. De persdruk en perstijd zijn instelbaar, terwijl stress control overmatige ontgassing helpt voorkomen. Na het snijden worden de deegtukken automatisch omhooggebracht. Dankzij click&cut kunnen vormroosters snel worden gewisseld en zorgt easylock voor een veilige automatische vergrendeling. De geïntegreerde easyflour-bloemstrooier, het antibloemspatsysteem en de bloemrecuperatie ondersteunen een schone en efficiënt productie. Easyclean en de speciale messenreinigingsmodus vereenvoudigen het dagelijkse onderhoud.
De jac tradiform combineert een klassieke hydraulische deegverdeler met een veelzijdige vormverdeler. De machine kan deeg rechtstreeks in de kuip verdelen of met verwisselbare roosters in uiteenlopende vormen snijden. Dankzij de regelbare persdruk is ze geschikt voor zowel standaarddeeg als sterk gehydrateerd deeg. Het click&cut-systeem maakt een snelle wissel van de vormroosters mogelijk. Easylock vergrendelt de roosterhouder automatisch en start vervolgens de verdeelcyclus. De easyclean-behandeling vermindert het aankleven van deeg en vereenvoudigt de dagelijkse reiniging. Een voorziening tegen opspattend meel helpt de werkruimte schoon te houden.