Assortiment » Machines » Ijsturbine

Ontdek onze professionele ijsturbines voor de snelle en gelijkmatige bereiding van vers roomijs, sorbet en andere ijscreaties. Gebruiksvriendelijk, betrouwbaar en ideaal voor een romige structuur en constante kwaliteit.

Klik hier voor al onze ijsmachines!

CREAM 3 IN 1 NEXT GENERATION TP3
ICETECH 3 IN 1 TP3 NG
De icetech 3in1 next generation is een complete multifunctionele machine voor de professionele productie van ambachtelijk ijs. Het toestel combineert het verwarmen en mengen van de ijsbasis met het koelen en turbineren van het eindproduct. De twee functies kunnen onafhankelijk en gelijktijdig werken, waardoor een continue productie zonder lange wachttijden mogelijk is. Met automatic active control kan de operator de consistentie en romigheid tijdens het turbineren volgen en indien nodig aanpassen. Ook de hoeveelheid ingeslagen lucht kan via de overrunregeling nauwkeurig worden ingesteld. Het geïntegreerde connect system maakt bewaking op afstand mogelijk via wifi, lan of simkaart. De automatische diagnose ondersteunt bovendien een snelle en gerichte technische service.
ICETECH 3 IN 1 TP3
ICETECH 3 IN 1 TP3
De icetech 3in1 tp3 is een compacte multifunctionele machine voor de volledige bereiding van ambachtelijk ijs. Het toestel combineert pasteuriseren, rijpen en invriezen in één productiesysteem. Hierdoor hoeft het mengsel niet tussen verschillende machines te worden verplaatst, wat tijd bespaart en een hygiënische werkwijze ondersteunt. De machine beschikt over programmeerbare productiecycli en een nauwkeurige regeling van temperatuur en verwerkingstijd. Zo kunnen verschillende recepten eenvoudig worden ingesteld en telkens met dezelfde parameters worden herhaald. De gecontroleerde verwerking zorgt voor een homogeen mengsel en een romige, constante eindstructuur. De icetech 3in1 tp3 biedt een complete en efficiënte oplossing voor professionals die kleinere tot middelgrote hoeveelheden ambachtelijk ijs willen produceren met aandacht voor kwaliteit, gebruiksgemak en een reproduceerbaar resultaat.