De ufm5000 is een automatische ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig portioneren van ronde en rechthoekige voedingsproducten. Dankzij het hoogfrequent trillende titanium mes worden zachte, kleverige, romige en diepgevroren producten gesneden zonder ze samen te drukken of te vervormen. De machine is geschikt voor onder meer taart, cheesecake, brownies, pizza, quiche, sandwiches, kaas, enz.... Ronde producten kunnen in gelijke punten worden verdeeld terwijl rechthoekige producten in repen, vierkanten of andere vooraf ingestelde porties kunnen worden gesneden. Via het touchscreen worden de productvorm, portiegrootte, snijsnelheid en het gewenste snijpatroon ingesteld. Productiecappaciteit : cira 30-100 producten per uur

De hfm2300 is een compacte, handmatig bediende ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig snijden van rechthoekige producten, repen en blokken. Het hoogfrequent trillende titanium mes maakt gladde sneden zonder zachte, kleverige of diepgevroren producten samen te drukken of te vervormen. Hij is geschikt voor onder meer gebak, brownies, cheesecake, biscuit, pizza, ijsgebak, kaas, enz..... Via het touchscreen kunnen de ultrasone instellingen eenvoudig worden bediend en opgevolgd. De automatische frequentieregeling zorgt voor een stabiele werking van het mes. De machine is eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Productiecapaciteit: circa 10-20 producten per uur.

De hfm3100 is een compacte, handmatig bediende ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig verdelen van ronde taarten en andere ronde voedingsproducten. Het hoogfrequent trillende titanium mes maakt verzorgde sneden zonder zachte, romige of diepgevroren producten samen te drukken of te beschadigen. De machine is geschikt voor onder meer cheesecake, slagroomtaart, ijstaart, pizza, quiche en andere gekoelde of diepgevroren ronde producten. Via het touchscreen worden de gewenste instellingen eenvoudig geselecteerd. De automatische frequentieregeling bewaakt de ultrasone werking en zorgt voor een stabiele snijkwaliteit. De machine is eenvoudig te bedienen, re reinigen en te onderhouden. Productiecapaciteit: cira 10-60 producten per uur.

De ufm1000c is een semi-intelligente ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig portioneren van ronde kaas. De machine combineert ultrasone snijtechnologie met een geïntergreerd weegsysteem, waardoor ronde producten in porties met een vast of variabel gewicht kunnen worden verdeeld. Voor de verwerking wordt het product gewogen en gecentreerd. De machine berekent vervolgens de geschikte snijverdeling, rekening houdend met verschillen in productgewicht. Zo ontstaan nauwkeurige porties en wordt onnodig productverlies beperkt. Het ultrasoon trillende mes vermindert de wrijving tijdens het snijden. Hierdoor blijven zachte en kleverige producten beter in vorm, ontstaat minder productaanslag op het mes en krijgen de porties een glad en verzorgd snijvlak. Verschillende mesformaten zijn beschikbaar, afhankelijk van het product en de gewenste porties. Via het gebruiksvriendelijke touchscreen kunnen snijprogramma's eenvoudig worden ingesteld en aangepast. De compacte constructie en handmatige producttoevoer maken de ufm1000c bijzonder geschikt voor kaasproducenten, delicatessenbedrijven en voedingsateliers met een een kleine tot middelgrote productie. Productiecapaciteit: circa 10-20 kazen per uur.

De ufm1000p is een automatische ultrasoonsnijmachine die speciaal werd ontwikkeld voor het nauwkeurig portioneren van ronde taarten en andere ronde voedingsproducten. De machine kan iedere portie optioneel voorzien van een tussenlegvel, waardoor de afzonderlijke stukken netjes van elkaar gescheiden blijven en gemakkelijker kunnen worden uitgenomen of verpakt. De ufm1000p is geschikt voor onder meer gebak, cheesecake en andere gekoelde of diepgevroren ronde producten. Het aantal porties, de snijhoek en verschillende productinstellingen kunnen vooraf worden geprogrammeerd. Na het handmatig plaatsen wordt het product automatisch gepositioneerd en gedraaid. Het ultrasoon trillende mes maakt vervolgens gelijkmatige punten met een glad en verzorgt snijvlak. Dankzij de minimale snijdruk blijven delicate lagen, crèmes en vullingen beter behouden. De machine beschikt over een beschermdeur, uv-sterilisatiefunctie en drie instelbare gebruiksniveaus voor operator, supervisor en technicus. Via de ethernetverbinding is bovendien ondersteuning en diagnose op afstand mogelijk. Productiecapaciteit: circa 180-240 producten per uur.

De ufm1000r is een automatische ultrasoonsnijmachine voor het snel en nauwkeurig portioneren van ronde taarten en andere ronde voedingsproducten. In tegenstelling tot de ufm1000p werkt deze uitvoering zonder automatische tussenlegvellen en richt ze zich volledig op efficiënt snijden en een constante portiegrootte. De machine is geschikt voor onder meer gebak, cheesecake, biscuit, ijstaart, pizza, quiche en andere gekoelde of diepgevroren ronde producten. Het gewenste aantal porties en de snijhoek kunnen vooraf worden ingesteld en als programma worden opgeslagen. Na het handmatig plaatsen draait het gemotoriseerde platform het product automatisch naar iedere snijpositie. Het ultrasoon trillende mes verdeelt het product vervolgens in gelijkmatige punten met een glad en verzorgd snijvlak. Danzij de lage snijdruk blijven delicate lagen, crèmes en vullingen beter op hun plaats. De ufm1000r beschikt over een uv-sterilisatiefunctie, een veiligheidsrooster en drie gebruikersniveaus voor operator, supervisor en technicus. Via de ethernetverbinding zijn diagnose en technische ondersteuning op afstand mogelijk. Productiecapaciteit: circa 180-240 producten per uur.

De ufm2100 is een intelligente inline ultrasoonsnijmachine voor het snel portioneren van langwerpige producten en repen. De machine kan zelfstandig worden gebruikt of worden geïntegreerd in een bestaande productielijn, bijvoorbeeld vóór een verpakkingsmachine. De machine is geschikt voor onder meer koekjesdeeg, kaas, nougat, marshmallow, energierepen en andere langwerpige producten. Het servogestuurde ultrasoonmes maakt snelle en nauwkeurige sneden met weinig druk op het product. Hierdoor blijven zachte lagen en vullingen beter behouden, ontstaat minder productaanslag op het mes en krijgen de porties een glad en gelijkmatig snijvlak. Dankzij de compacte inline constructie is de ufm2100 eeen efficiënte oplossing voor producenten die langwerpige producten automatisch en reproduceerbaar willen portioneren met minder handwerk en productverlies. Productiecapaciteit: circa 120-200 producten per uur.

De ufm2300w is een intelligente inline ultrasoonsnijmachine voor het portioneren van langwerpige kaasblokken. Dankzij het geïntegreerde weegsysteem kan de machine porties op een vooraf ingesteld gewicht snijden, waardoor grondstofverlies en gewichtsafwijkingen worden beperkt. Voor het snijden wordt ieder product gewogen. De besturing berekent vervolgens de geschikte snijposities om porties met het gewenste gewicht te verkrijgen. Hierdoor kan de machine natuurlijke verschillen in vorm, afmeting en gewicht van de kaas compenseren. Het ultrasoon trillende mes snijdt met minimale druk door zachte, halfharde en kleverige kazen. Dit vermindert vervorming, kruimelvorming en productaanslag op het mes en zorgt voor gladde, gelijkmatige snijvlakken. De ufm2300w kan als zelfstandige machine worden gebruikt of in een bestaande productie- en verpakkingslijn worden geïntegreerd. Dankzij de snel uitneembare transportband, programeerbare instellingen en verschillende beschikbare mesformaten is het systeem flexibel en eenvoudig te reinigen. Productiecapaciteit: circa 200-350 kazen per uur.

De ufm3100 is een automatischee ultrasoonsnijmachine voor het snel en nauwkeurig portioneren van ronde voedingsproducten. Dankzij de twee snijstations bereikt deze machine een productiecapaciteit tot circa 280 producten per uur. Ze is bijzonder geschikt voor taarten, cheesecake, quiches, pizza's en andere zachte, kleverige of bevroren producten. De ultrasone snijtechniek laat het mes met een zeer hoge frequentie trillen. Hierdoor worden producten zuiver gesneden zonder ze samen te drukken of kwetsbare lagen te beschadigen. Ook bij roomvullingen, glazuren en krokante bodems blijven de porties mooi van vorm. Via het touchscreen kunnen verschillende snijprogramma's worden ingesteld en opgeslagen. Verwisselbare producthouders maken een snelle omschakeling tussen verschillende diameters mogelijk. De machine kan zelfstandig worden gebruikt of in een bestaande productielijn worden geïntegreerd. Productiecapaciteit: circa 150-280 producten per uur.

De ufm3100p is een industriële ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig portioneren van ronde taarten en het automatisch plaatsen van papieren tussenleggers. De machine is geschikt voor onder andere cheesecakes, ijstaarten en andere zachte, kleverige of bevroren producten. De ultrasone snijtechniek zorgt voor gladde en gelijkmatige porties zonder het product samen te drukken. Kwetsbare lagen, roomvullingen en decoraties blijven hierdoor beter intact. Tussen iedere portie kan automatisch een papieren verdeler worden geplaatst, wat het uitnemen, verpakken en presenteren aanzienlijk vereenvoudigt. Een ultrasoon mes en een nauwkeurig aangedreven transportsysteem garanderen een constante positionering. Via het touchscreen kunnen snijprogramma's eenvoudig worden ingesteld en opgeslagen. Dankzij drie gebruikersniveaus kan de toegang worden afgestemd op operator, supervisor en technicus. Productiecapaciteit: cira 150-280 producten per uur.

De ufm3100s is een automatische ultrasoonsnijmachine voor het snel en nauwkeurig portioneren van sandwiches, gevulde wraps en andere zachte of gelaagde voedingsproducten. Het geïntegreerde transportsysteem maakt de machine geschikt voor continu gebruik in grootkeukens, industriële bakkerijen en voedingsbedrijven. De hoogfrequente beweging van het ultrasone mes snijdt door brood, vlees, groenten, kaas en romige vullingen zonder het product samen te drukken. Hierdoor blijven de lagen netjes op hun plaats en worden problemen zoals uitlopende vullingen, kruimelvorming en vervormde porties sterk beperkt. Na het plaatsen op de transportband worden de producten automatisch gedetecteerd, gepositioneerd en door de snijzone gevoerd. De afgewerkte porties verlaten de machine vervolgens via de transportband en kunnen rechtstreeks worden gecontroleerd, verpakt of verder verwerkt. Productiecapaciteit: circa 1800-2200 sandwiches per uur.

De ufm3300 is een industriële inline ultrasoonsnijmachine voor het snel en nauwkeurig portioneren van ronde voedingsproducten. Dankzij drie producthouders kunnen 3 producten gelijktijdig worden gesneden. De machine is bijzonder geschikt voor grote bakkerijen en voedingsbedrijven met een hoge productiecapaciteit. De ufm3300 is geschikt voor onder andere gebak, cheesecakes, taarten, pizza's en andere ronde producten, van bevroren tot omgevingstemperatuur. Het ultrasoon aangedreven mes maakt gladde en gelijkmatige sneder zonder zachte lagen samen te drukken of vullingen te verplaatsen. Via het touchscreen kunnen snijprogramma's eenvoudig worden ingesteld en aangepast. De machine beschikt over drie gebruikersniveaus voor operators, supervisors, en technici. Een veiligheidsdeur, uv-sterilisatie en toegang op afstand via ethernet ondersteunen een veilige en efficiënte productie. Productiecapaciteit: cira 1000-1800 producten per uur.

De ufm6600 is een veelzijdige automatische ultrasoonsnijmachine voor het nauwkeurig portioneren van ronde, rechthoekige en plaatvormige voedingsproducten. De machine verwerkt zachte, kleverige, delicate en bevroren producten. De machine is geschikt voor onder andere gebak, cheesecake, brownies, taarten, quiches, pizza's, patisserie, zuivelproducten enz. De ultrasone messen zorgen voor gladde snijvlakken en uniforme porties zonder zachte lagen of vullingen te vervormen. Dankzij het programmeerbare snijplatform kunnen verschillende vormen worden geproduceerd, waaronder vierkanten, rechthoeken, driehoeken, parellellogrammen en ruiten. De machine kan bovendien twee ronde producten gelijktijdig verwerken. Omschakelen tussen verschillende productvormen verloopt snel en eenvoudig. Productiecapaciteit: circa 60-200 producten per uur.

De ufm8000 is een krachtige inline ultrasoonsnijmachine voor het snel en nauwkeurig portioneren van plaatvormige en langwerpige voedingsproducten. Dankzij het transportsysteem en de meerassige snijkop is deze machine geschikt voor middelgrote tot grote industriële productievolumes. De machine is ontwikkeld voor het portioneren van onder andere gebak, cakes, brownies, deegproducten, patisserie, snoepgoed enz. De ultrasone messen produceren gladde snijvlakken met weinig kruimelvorming en zonder kwetsbare lagen samen te drukken. Via het touchscreen kunnen productafmetingen, portiegroottes en snijprogramma's eenvoudig worden ingesteld. Het systeem zorgt voor een nauwkeurige positionering en een constante productdoorvoer. Omschakelen tussen langwerpige en plaatvormige producten verloopt snel. Productiecapaciteit: circa 200-350 producten per uur.