De sinmag sm380s is een professionele stokbroodmachine voor het gelijkmatig uitrollen en langmaken van deegstukken. Met drie uitwalscilinders wordt het deeg geleidelijk op de gewenste dikte gebracht, waarna het tussen de vilten vormbanden tot een regelmatig stokbrood wordt gevormd. De mechanische instellingen maken een nauwkeurige aanpassing van het uitrollen en langmaken mogelijk. Dankzij de volledige roestvrijstalen uitvoering is de sm380s robuust, hygiënisch en geschikt voor dagelijks gebruik in professionele bakkerijen. Productiecapaciteit tot 1.200 stuks per uur