Deze au bain marie is speciaal ontwikkeld voor chocolade, met een zeer fijn afregelbare thermostaat 149 euro

De chocoladewarmer wordt op grote schaal gebruikt in chocolaterieën, bakkerijen, hotels, restaurants, enz. Om brokken chocolade te smelten. Deze tempereuse is langdurig en zorgvuldig onderzocht: de digitale instelmogelijkheid maakt de temperatuur nauwkeuriger en wetenschappelijk verantwoord; er wordt een waterbarriereverwarming toegepast. Dit kan gebruikt worden ook sauzen te warmen of gerechten warmer te houden technische parameter: voeding: ac220-240v~/50hz maximaal vermogen: 1kw vermogen display <=3w temperatuur: 20~90°c capaciteit: 12kg