De baktec bkl 200 ice is een hoogwaardige industriële waterkoeler voor een continue toevoer van koud water in bakkerijen en andere professionele productieomgevingen. Een constante watertemperatuur helpt om het deeg het hele jaar door op een stabiele eindtemperatuur te brengen, ongeacht de temperatuur van het aangevoerde leidingwater. In de geïsoleerde roestvrijstalen kast wordt een ijslaag van circa 4cm elektronisch bewaakt. Een krachtige roerwerkmotor houdt het ijswater voortdurend in beweging, waardoor een efficiënte koudeoverdracht ontstaat en het water niet kan aanvriezen. Het leidingwater stroomt door een afzonderlijk koperen leidingcircuit en komt niet rechtstreeks in contact met het ijswater. De baktec bkl 200 ice ef is een betrouwbare oplossing voor bakkerijen die een constante deegkwaliteit, nauwkeurige temperatuurbeheersing en een hoge productiezekerheid nastreven.

De baktec bkl 200 heavy inox is een krachtige professionele waterkoeler voor bakkerijen met een grote en continue behoefte aan gekoeld water. Het toestel levert tot 200 liter koud water per uur en zorgt voor een stabiele watertemperatuur zonder grote temperatuurschommelingen. Het gesloten koelsysteem voorkomt contact tussen het gekoelde leidingwater en de buitenlucht, wat bijdraagt aan een hygiënische werking. Een krachtige roerwerkmotor zorgt voor een efficiënte koudeoverdracht, terwijl de ice mass sensor de ijsvorming bewaakt en invriezen voorkomt. De bkl 200 heavy inox helpt een constante deegtemperatuur en reproduceerbare productkwaliteit te garanderen, ook tijdens drukke productiemomenten.

De waterkoeler doorstroom iv+support is een professionele doorstroomkoeler voor een continue toevoer van koud water. Het toestel is bijzonder geschikt voor bakkerijen waar een constante watertemperatuur essentieel is voor een stabiele deegtemperatuur en een reproduceerbaar bakresultaat. De waterkoeler levert tot 90 liter gekoeld water per uur met een uitgangstemperatuur van circa 1°c. Doordat het water tijdens het doorstromen wordt gekoeld, is geen grote voorraad gekoeld water nodig. De meegeleverde ondersteuning zorgt voor een stabiele en praktische plaatsing.