De memak cr 120 is een professionele conische deegopboller voor het snel en gelijkmatig rondvormen van kleinere deegstukken. Tijdens de opwaartse beweging langs de vaste opbolgoten krijgt ieder deegstuk een gladde en regelmatige ronde vorm. Dit bereidt het deeg optimaal voor op de daaropvolgende rust- of vormfase. De robuuste roestvrijstalen constructie, aluminium kegel en geïntegreerde bloemstrooier maken de cr 120 geschikt voor een hygiënische en continue productie in professionele bakkerijen. Productiecapaciteit tot 2.500 stuks per uur geschikt voor deegstukken van 70 tot 200 gr

De memak cr 240 is een professionele conische deegopboller voor het snel en gelijkmatig rondvormen van deegstukken. Terwijl het deeg langs de vaste opbolgoten omhoog wordt geleid, krijgt ieder deegstuk een gladde en regelmatige ronde vorm. Dit zorgt voor een goede voorbereiding op de daaropvolgende rust- of vormfase. Met zijn ruime gewichtsbereik, robuuste roestvrijstalen constructie en geïntegreerde bloemstrooier is de cr 240 geschikt voor een hygiënische en continue productie in professionele bakkerijen. Productiecapaciteit tot 2.500 stuks per uur geschikt voor deegstukken van 100 tot 600 gr

De memak cr 360 is een professionele conische deegopboller voor het gelijkmatig rondvormen van grotere deegstukken. Terwijl het deeg langs de vaste opbolgoten omhoog wordt geleid, krijgt ieder deegstuk een gladde en regelmatige ronde vorm. Hierdoor wordt het deeg optimaal voorbereid op de daaropvolgende rust- of vormfase. Dankzij het ruime gewichtsbereik, de roestvrijstalen constructie en de geïntegreerde bloemstrooier is de cr 360 geschikt voor intensief en continu gebruik in professionele bakkerijen. Productiecapaciteit tot 2.500 stuks per uur geschikt voor deegstukken van 200 tot 1.000 gr

De memak sonic is een compacte conische deegopboller voor het gelijkmatig rondvormen van uiteenlopende deegstukken. De machine is geschikt voor deeg met een hoog watergehalte en verwerkt zowel kleine als grotere deegporties op een zorgvuldige en consistente manier. De snelheid van de uitvoerband kan worden aangepast aan de productielijn. Dankzij het teflonbeklede aluminium opbollichaam, de uitneembare onderdelen en de roestvrijstalen constructie is de sonic bovendien eenvoudig te reinigen.

De memak v-sonic is een professionele bandopboller voor het gelijkmatig rondvormen van middelgrote tot grote deegstukken. Het deeg wordt zorgvuldig tussen de transportbanden gevormd, waardoor een regelmatige ronde vorm ontstaat zonder het deeg onnodig te belasten. De machine verwerkt deeg met een watergehalte tot 80% en is daardoor geschikt voor uiteenlopende broodsoorten. De instelbare bandsnelheid en werkhoogte maken een eenvoudige aansluiting op andere machines binnen een automatische productielijn mogelijk.