De memak lmm 200 is een professionele langmaker voor het gelijkmatig vormen van brooddeeg. De machine verwerkt deegstukken tot cilindrische, langwerpige vormen en is geschikt voor uiteenlopende broodsoorten. Met een capaciteit tot 2500 stuks per uur vormt de lmm 200 een efficiënte oplossing voor middelgrote en industriële bakkerijen. Twee verstelbare walsen rollen de deegstukken voorzichtig uit, waarna de verstelbare drukplaat voor de gewenste lengte en diameter zorgt. De instellingen zijn eenvoudig aan te passen aan het productgewicht en de eigenschappen van het deeg.

De memak lmm euro is een krachtige professionele langmaker voor het gelijkmatig vormen van verschillende broodsoorten. Dankzij de vier verstelbare walsen wordt het deeg geleidelijk en deegvriendelijk uitgerold. De ruime werkbreedte en capaciteit van 3000 stuks per uur maken de machine geschikt voor middelgrote en industriële bakkerijen. De verstelbare drukplaat vormt ieder deegstuk nauwkeurig tot de gewenste lengte en diameter. De instellingen kunnen eenvoudig worden aangepast aan het productgewicht, de deegconsistentie en het gewenste eindresultaat. Zo levert de lmm euro een uniforme productkwaliteit bij een continue productie.