Assortiment » Machines » Langmaken en opbollen » Langmaker » Artezen Olievrij

Ontdek de olievrije langmakers van Artezen voor het zorgvuldig en gelijkmatig vormen van deegstukken. De verstelbare walsen zorgen voor een nauwkeurig resultaat, terwijl de olievrije werking bijdraagt aan een schonere, hygiënische en efficiënte productie.

LANGMAKER 100-2000GR 450BR MAX
ARTEZEN PLYCA 1CS
De artezen plyca 1cs is een compacte en krachtige langmaker voor ambachtelijke en industriële bakkerijen. De machine vormt deegstukken gelijkmatig tot langwerpige broden en combineert een hoge productiecapaciteit met nauwkeurige instelmogelijkheden. Drie grote verstelbare walsen zorgen voor een geleidelijke en deegvriendelijke uitwalsing. De gemotoriseerde drukplaat is in snelheid en druk verstelbaar, zodat de gewenste vorm en lengte nauwkeurig kunnen worden ingesteld. Dankzij de verticale constructie neemt de machine weinig vloeroppervlakte in.
LANGMAKER 250-2000GR 400BR MAX
ARTEZEN PLYCA 1C
De artezen plyca 1c is een compacte professionele langmaker voor het gelijkmatig vormen van langwerpige broodproducten. De verticale constructie combineert een hoge productiecapaciteit met een beperkt vloeroppervlak en is daardoor geschikt voor zowel ambachtelijke als industriële bakkerijen. Drie grote verstelbare walsen rollen de deegstukken geleidelijk en deegvriendelijk uit. Vervolgens zorgt de gemotoriseerde drukplaat voor een gelijkmatige vorm en lengte. De instellingen kunnen nauwkeurig worden aangepast aan het deegtype en het gewenste eindproduct.
LANGMAKER 250-2000GR 800BR MAX
ARTEZEN PLYCA 2C
De artezen plyca 2c is een brede professionele langmaker voor het vormen van oa baguettes. Dankzij de ruime werkbreedte en krachtige vormsectie is de machine geschikt voor middelgrote en industriële bakkerijen die verschillende broodformaten op één toestel willen verwerken. De grote verstelbare walsen rollen de deegstukken geleidelijk en deegvriendelijk uit. De gemotoriseerde drukplaat zorgt vervolgens voor een gelijkmatige vorm en lengte. Alle instellingen kunnen nauwkeurig worden aangepast aan het deegtype, productgewicht en gewenste eindresultaat.