LANGMAKER 250-2000GR 800BR MAX
ARTEZEN PLYCA 2C
De artezen plyca 2c is een brede professionele langmaker voor het vormen van oa baguettes. Dankzij de ruime werkbreedte en krachtige vormsectie is de machine geschikt voor middelgrote en industriële bakkerijen die verschillende broodformaten op één toestel willen verwerken. De grote verstelbare walsen rollen de deegstukken geleidelijk en deegvriendelijk uit. De gemotoriseerde drukplaat zorgt vervolgens voor een gelijkmatige vorm en lengte. Alle instellingen kunnen nauwkeurig worden aangepast aan het deegtype, productgewicht en gewenste eindresultaat.