Dit is een compacte chocoladewarmer voor het voorzichtig smelten en warmhouden van chocolade. De bain-mariewerking verdeelt de warmte gelijkmatig en verkleint het risico op overhitting of aanbranden. De temperatuur is traploos instelbaar tot maximaal 40°c. Hierdoor blijft de chocolade op een geschikte verwerkingstemperatuur voor het vullen, doseren of decoreren van pralines, gebak en desserts. De uitneembare roestvrijstalen binnenpan vereenvoudigt het gebruik en de reiniging.

Dit is een professionele chocoladeverwarmer in gn1/1 formaat, geschikt voor het smelten en warmhouden van chocolade en chocoladesaus. De bain-mariwerking zorgt voor een gelijkmatige, indirecte verwarming en helpt oververhitting of aanbranden te voorkomen. Via het digitale bedieningspaneel kan de temperatuur nauwkeurig worden ingesteld van 20 tot 90°c; dankzij het ruime gn1/1 formaat kunnen verschillende inzetbakken en verdeelprofielen worden gebruikt. Zo kunnen meerdere soorten chocolade of sauzen gelijktijdig op temperatuur worden gehouden. Technische parameter: voeding: ac220-240v~/50hz maximaal vermogen: 1kw vermogen display <=3w temperatuur: 20~90°c capaciteit: 12kg

De lin chocoladewarmer is een praktisch tafelmodel voor het voorzichtig verwarmen en warmhouden van chocolade. Het toestel helpt de chocolade op een gelijkmatige verwerkingstemperatuur te houden, zodat ze vloeibaar en direct klaar blijft voor gebruik. Deze chocoladewarmer is ideaal voor het vullen van pralines, het decoreren van taarten en gebak en het afwerken van wafels, ijs en desserts. Dankzij de compacte uitvoering neemt het toestel weinig plaats in en is het geschikt voor chocolaterieën, patisserieën, bakkerijen en horecazaken.