De microgolfoven 23 liter is een compacte en gebruiksvriendelijke magnetron voor het snel verwarmen, bereiden en ontdooien van gerechten. De volledig roestvrijstalen behuizing en ovenruimte maken het toestel geschikt voor dagelijks gebruik in professionele keukens, bakkerijen en horecazaken. Met een inhoud van 23 liter, een magnetronvermogen van 900watt en zes vermogensstanden kan de bereiding eenvoudig op het product worden afgestemd. De handmatige bediening en timer tot 30 minuten zorgen voor een snelle en overzichtelijke werking.

Een professionele magnetron wordt in levensmiddelenbedrijven gebruikt voor het snel bereiden en verwarmen van culinaire producten, evenals voor het ontdooien van kant-en-klare gerechten in een elektromagnetisch veld van hoogfrequente stromen. Een onderscheidend kenmerk van dit model is het gebruik van een krachtigere en betrouwbaardere magnetron, die is ontworpen voor frequent gebruik. Het lichaam en de interne kamer zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Lengte: 415 mm breedte: 510 mm hoogte: 335 mm interne afmetingen: 330 x 330 x 208 mm materiaal behuizing en binnenkamer: roestvrij staal bedrijfsspanning: 220 v containervolume/capaciteit: 25 l magnetronvermogen: 2,8 kw vermogensniveaus: 5 ontdooifunctie: ja draaibare glasplaat: 310 mm