De md compact proofer + moulder 230 combineert het tussentijds laten rusten en het langvormen van deegstukken in één compacte installatie. Na de invoer krijgen de deegstukken voldoende tijd om te ontspannen, waarna ze automatisch naar de geïntegreerde langmaker worden gevoerd. Deze combinatie beperkt het aantal afzonderlijke machines en vermindert manuele handelingen tussen de verschillende productiestappen. Het deeg wordt zorgvuldig verwerkt, wat bijdraagt aan een gelijkmatige vorm, een constante productkwaliteit en een efficiënt productieproces.