ERIKA RECORD AUTOMAT CLASSIC
De erika record full classic divider/rounder biedt superieure ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor bakkerijen en foodservice-activiteiten. De full classic beschikt over volledige automatisering van het pers-, verdeel- en oprondingsproces, zonder dat tussenkomst van de gebruiker nodig is. Dit vermindert de vermoeidheid van de machinist, zorgt voor een consistent eindproduct en een constante productiesnelheid gedurende elke dienst. Programmeer eerst de machine voor met het gewenste gewichtsbereik en de instellingen voor de afrondingstijd. Plaats vervolgens uw opbolplaat met deeg in de machine en zorg ervoor dat u het rode veiligheidshekje sluit. Zodra de deur gesloten is, zal de machine het deeg automatisch aandrukken, verdelen en ronddraaien tot perfect gevormde deegballen. Het hele proces vindt plaats in enkele seconden. Na voltooiing gaat het rode veiligheidshekje automatisch open zodat de gebruiker de volgende batch kan verwijderen en laden. De full classic is een geweldige oplossing voor productie met grote volumes of faciliteiten met meerdere operators. Dit model minimaliseert arbeidsgerelateerde vermoeidheid en zorgt voor een consistent geportioneerd en afgerond product, ongeacht de machinist van de machine, en zorgt voor een stabiele productiesnelheid gedurende elke ploegendienst.
ERIKA RECORD AUTOMAT TWO HANDS
De erika record full classic divider/rounder biedt superieure ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor bakkerijen en foodservice-activiteiten. De full classic beschikt over volledige automatisering van het pers-, verdeel- en oprondingsproces, zonder dat tussenkomst van de gebruiker nodig is. Dit vermindert de vermoeidheid van de machinist, zorgt voor een consistent eindproduct en een constante productiesnelheid gedurende elke dienst. Programmeer eerst de machine voor met het gewenste gewichtsbereik en de instellingen voor de afrondingstijd. Plaats vervolgens uw opbolplaat met deeg in de machine en zorg ervoor dat u het rode veiligheidshekje sluit. Zodra de deur gesloten is, zal de machine het deeg automatisch aandrukken, verdelen en ronddraaien tot perfect gevormde deegballen. Het hele proces vindt plaats in enkele seconden. Na voltooiing gaat het rode veiligheidshekje automatisch open zodat de gebruiker de volgende batch kan verwijderen en laden. De full classic is een geweldige oplossing voor productie met grote volumes of faciliteiten met meerdere operators. Dit model minimaliseert arbeidsgerelateerde vermoeidheid en zorgt voor een consistent geportioneerd en afgerond product, ongeacht de machinist van de machine, en zorgt voor een stabiele productiesnelheid gedurende elke ploegendienst.
ERIKA RECORD EASYPLUS VERDELER
De erika record easy plus divider/rounder biedt superieure ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor bakkerijen en foodservice-activiteiten. De easy plus beschikt ook over zowel automatisch persen als verdelen van deeg, waardoor de vermoeidheid van de operator wordt verminderd. Plaats eenvoudig uw opbolplaat met deeg in de machine. Druk vervolgens op beide knoppen op het bedieningspaneel om het deeg automatisch in gelijke porties te verdelen. Zodra het indicatielampje aan de bovenkant van de machine groen is geworden, drukt u ten slotte op de opbolhandgreep om perfect ronde deegballen te vormen. Dit hele proces vindt plaats in enkele seconden, met minder fysieke belasting voor uw productiepersoneel. De easy plus biedt ook meer flexibiliteit met een standaard verwijderbaar, verwisselbaar meskopsysteem (rh). Hierdoor kunt u in dezelfde machine verschillende soorten rollen met verschillende gewichtsbereiken en afmetingen maken en de reiniging en het onderhoud vergemakkelijken.
ERIKA RECORD EASY DIVIDER
De erika record easy divider/rounder biedt superieure ronding , duurzaamheid en verhoogde productie voor bakkerijen en foodservice-activiteiten. Dit specifieke model beschikt ook over een automatisch neerlaten van de meskopconstructie. Plaats eenvoudig uw opbolplaat met deeg in de machine. Druk vervolgens op beide dubbele veiligheidsknoppen op het bedieningspaneel om de meskop op de afrondingsplaat te laten zakken. Zodra het eerste indicatielampje bovenaan de machine geel is geworden, snijdt u uw deeg in het gewenste aantal porties door aan de snijhendel te trekken. U ziet dan dat het tweede indicatielampje groen wordt. Trek ten slotte aan de opbolhandgreep om perfect ronde deegballen te vormen. Dit hele proces vindt plaats in enkele seconden, met minder fysieke belasting voor uw productiepersoneel. Dit specifieke model biedt ook meer flexibiliteit met standaard verwijderbare, verwisselbare meskoppen. Hierdoor kunt u in dezelfde machine verschillende soorten rollen met verschillende gewichtsbereiken en formaten maken.
ERIKA RECORD HALFAUTOMAAT
De verdeler/opboller uit duitsland maakt fantastisch mooie deegbolletjes zeer stille en uitstekende machine erika is en blijft de referentie de machine wordt op wielen geleverd de wielen vooraan met rem inclusief 3 opbolplaten diverse gewichten zijn mogelijk zie bijgaande technische fiche