De pomati osd 10 is een professionele doseermachine voor de efficiënte productie van pralines, truffels, gevulde chocoladerepen, tabletten en seizoensproducten. Dankzij de one shot-technologie worden de buitenlaag een vulling gelijktijdig en uiterst nauwkeurig in de vorm gedoseerd. De machine verwerkt producten met uiteenlopende viscositeiten en kan chocolaatjes met een vulling tot 80% produceren. Met een capaciteit tot 140kg per uur is de osd 10 bijzonder geschikt voor middelgrote en grotere productieomgevingen. De gebruiksvriendelijke touchscreenbediening, verwarmde trechters en snelle formaatwissel zorgen voor een efficiënt productieproces.

De pomati osd 5 is een professionele doseermachine voor de efficiënte productie van pralines, truffels, gevulde chocoladerepen, tabletten en seizoensproducten. Dankzij de one shot-technologie worden chocolade en vulling gelijktijdig en nauwkeurig in de vorm gedoseerd. De machine verwerkt producten met verschillende consistenties en viscositeiten en maakt chocolaatjes met een vulling tot 80% mogelijk. Met een productiecapaciteit tot 70 kg per uur is de osd 5 bijzonder geschikt voor kleine en middelgrote chocolaterieën die hun productie willen automatiseren.

De pomati t10 is een professionele tempereermachine voor het smelten, tempereren en doseren van chocolade. De nauwkeurige temperatuurregeling en geforceerde luchtkoeling zorgen voor bijzonder vloeibare chocolade en een constante kwaliteit, ook tijdens langdurig gebruik. De chocolade wordt gelijkmatig verwarmd via een dubbel verwarmingscircuit rond de kuip en de doseerschroef. Met het programmeerbare voetpedaal kan de operator de gewenste hoeveelheid chocolade gecontroleerd doseren. De verwarmde triltafel helpt luchtbellen verwijderen en zorgt voor een gladde, verzorgde afwerking.

De qm-210 is een professionele chocoladeraspmachine voor het snel en gelijkmatig produceren van chocoladeschilfers. De machine verwerkt gelijktijdig twee chocoladeblokken en is ideaal voor het decoreren van taarten, gebak, desserts en andere patisserieproducten. Dankzij de regelbare messnelheid en instelbare snijdikte maakt u chocoladeschilfers van 0,1 tot 3 mm. De afzonderlijk vervangbare messen vereenvoudigen het onderhoud. De volledig roestvrijstalen uitvoering, inclusief opvangbak, staat garant voor een hygiënische werking en eenvoudige reiniging.