DUB FONDANTSPUITMACH DC-30
De dübör glasier master dc30 is een professionele fondantspuitmachine voor het snel en gelijkmatig glaceren van gebak. De nauwkeurige temperatuurregeling voorkomt oververhitting van de fondant, terwijlde traploos instelbare werkdruk een optimale dosering mogelijk maakt. Dankzij de gerichte verneveling wordt overspray beperkt, wat zorgt voor een schone werkomgeving en minder productverlies. De machine is uitgevoerd in roestvrij staal en beschikt over een verwarmde behuizing, drukvat, koppelingen en slagen. Het gebak hoeft tijdens het aanbrengen niet te worden aangeraakt, wat bijdraagt aan een hygiënische productie. Een geïnttegreerde reinigingsvoorziening maakt het pistool en de slang snel schoon. Inhoud vat: 30 liter.
FONDANTSPUITMACHINE BOYENS GLA
De boyens gla is een professionele spuitmachine voor het snel en gelijkmatig aanbrengen van fondant op gebak, donuts en andere patisserieproducten. Door de fondant te verspuiten in plaats van met een borstel aan te brengen, ontstaat een egale en aantrekkelijke afwerking zonder het product te beschadigen. De nauwkeurige temperatuurregeling houdt de fondant gedurende het volledige werkproces op een constante verwerkingstemperatuur. Ook de materiaalslang tot aan het spuitpistool wordt verwarmd, waardoor verstoppingen en temperatuurschommelingen worden beperkt. Na het gebruik kan het systeem eenvoudig met koud water worden gereinigd.